Котел пищеварочный КПЭМ-60/7Т Abat
Опубликовано: 06.10.2018
На профессиональных кухнях предприятий общественного питания (закусочных, кафе, столовых, ресторанов и пр.) для кипячения воды, приготовления компотов, супов, каш и пр. жидких и полужидких блюд применяется котел пищеварочный КПЭМ-60/7Т от производителя Чувашторгтехника, реализующего оборудование по ценам, выгодным предпринимателям с любым достатком.
Техника полностью соответствует стандартам качества, безопасна в применении, о чем свидетельствуют отзывы специалистов, прилагающиеся сертификаты.
Работает оборудование в трех режимах. Доготовка и подогревание блюда производится на низкой мощности, сам процесс приготовления – на средней, доведение составляющего емкости до кипения – на максимальной. Для регулирования мощностей используются 3-хпакетные переключатели. Нагревание продукта происходит при помощи пара, который подается от котельни либо иного парогенератора и заполняет собой «паровую рубашку». В свою очередь пар подогревается при помощи 3-х ТЭНов. Если в «пароводяной рубашке» котла КПЭМ-60/7Т отсутствует вода, то нагревание автоматически прекращается. Техника выполнена из нержавеющей стали – материала, стойкого к коррозии и воздействию пищевых кислот, прочного, долговечного. Имеются регулируемые по высоте ножки, что позволяет выставлять оборудование на недостаточно ровных поверхностях. Дополнительно устройство можно оснастить пароварочным комплектом, посредством которого можно ввести в меню диетические блюда, например, паровые котлеты.Недостаток котла – невозможность приготовления густых каш, пюре, повидла, муссов, джема.Купить теплотехнику Абат КПЭМ-60/7Т от лучших компаний по разумной стоимости предлагает владельцам заведений общепита Москвы наш интернет-магазин, обеспечивающий доставку не только по столице, но в любой населенный пункт России. По всем вопросам следует обращаться к консультанту по телефонам, указанным на сайте.
Котел пищеварочный ABAT КПЭМ-60-ОМР с миксером
Котел Кпэ 60