Десерты из фруктов на Новый год 2017
Опубликовано: 24.08.2018
Новый 2017 год уже на пороге, и все мы готовимся к его встрече, устанавливая и наряжая ёлку, покупая подарки и составляя праздничное меню. Если у вас возникли трудности с выбором блюд к новогоднему столу, рекомендуем прочитать нашу статью о том, что приготовить на Новый год . А сейчас предлагаем вашему вниманию шесть вкуснейших десертов из фруктов, которые будучи поданными гостям на Новый год, произведут неизгладимое впечатление на гостей и особенно — на детишек.
Array
Мороженное с фруктами — идея №1
Ингредиенты:
Вкусный десерт из фруктов можно быстро приготовить самим, и порадовать гостей оригинальным вкусом. На 4 порции возьмите малину, клубнику и смородину, общим весом — грамм 300, яблоко, мороженое 200 г., печенье.
Десерты.Десерты на новый год. Самый вкусный десерт.
Метод приготовления:
Порежьте 2 банана и яблоко на достаточно мелкие кусочки, отдельно очистите и порежьте апельсин. Отдельно смешайте мороженое — 200 г, с мелкими кусочками печенья, старайтесь эти продукты купить без добавок, просто пломбир и сладкое твердое печенье. Смешайте 100 г сметаны и 100 г сгущенки в отдельной емкости, это последний компонент десерта. Будет вкусно и красиво, если положить в вазочки сначала фрукты, затем мороженое с печеньем, следующий слой — свежие ягоды. Опять покрываем немного мороженым, размещаем кусочки апельсина, и уже сверху на все это великолепие наливаем смесь сметаны со сгущенным молоком. Заливать сильно не следует, желательно немного сверху и по кругу, чтобы протекло до нижнего слоя. Поставьте десерт в морозилку на полчаса, чтобы вкусы смешались, и не растаяло мороженое. Больше времени не требуется, иначе проморозите все угощение.Самые красивые тарталетки | Вкуснейшие закуски и десерты на Новый год
Любые Фрукты можно заменить при желании на любые, желательно не брать очень сочные, чтобы фруктовый салат оставался свежим и красивым.
Сладкие канапе с рикоттой — идея №2
десерт из фруктов фото
Нам понадобится:
5 ломтиков тостового хлеба; 1 манго; 100 г рикотты — Bonfesto; 3 колечка консервированного ананаса; 30 г ананасового сиропа.Приготовление:
С тостового хлеба срезать края, разрезать на 4 части. Слегка подсушить в духовке. Разрезать манго и ананас на аккуратные кусочки. Выложить на тостовый хлеб чайную ложку рикотты, манго и кусочки ананаса. Сбрызнуть ананасовым сиропом и подавать.Фруктовый салатик «Айсберг» — идея №3
Главный принцип этого рецепта – сочетание твердых фруктов, которые не дают сок, можно использовать консервированные и подсушенные на сите, и мягких, сочных ягод для украшения. Соблюдая это правило, легко создать много разных салатов, потакая вкусам и пристрастиям любимых и близких людей.
Продукты:
100 г листьев салата; крупная груша 150 – 200 г; апельсин; 30 г сметаны; 70 г взбитых сливок, можно из баллончика; гроздь винограда без косточек; 3 – 4 ягоды крупной клубники; 5 г кокосовой стружки; веточка мяты.Приготовление:
Салат порвать руками; Фрукты очистить и нарезать кубиками; Смешать сливки и майонез для заправки; Смешать «Айсберг», фрукты и заправку, уложить на плоскую тарелку горкой; Клубнику разрезать на половинки или четвертинки. Украсить дольками горку салата; Виноградины разложить по периметру и сверху. Сбоку положить веточку мяты и посыпать салат кокосовой стружкой.Многослойное желе — идея №4
Для того, чтобы приготовить такое лакомство как желе, нам потребуется желатин, в виде порошка или пластинок, которые предварительно замачивают в воде. Если у нас желатин в пластинках, то его замачивать придётся минут 15, а если это порошок, то мочить будем приблизительно 40 минут. В наше время технологии не стоят на месте, и в продаже имеется так называемый — быстро-застывающий желатин, его заранее замачивать не нужно, его сразу растворяют с общим объёмом воды, хорошенько размешивают и разливают по формам. А как это лучше сделать — покажу в видео-инструкции.
Существует один нюанс – ни в коем случае желатиновую массу нельзя доводить до кипения, самое главное — довести желатин до полного растворения. Обычно, на одну чайную ложку желатина идёт 100 миллиграмм жидкости. Для равномерного набухания, массу нужно постоянно помешивать, примерно раз в 5-7 минут. Для того, чтобы правильно и без повреждения вынимать готовое желе из формочки, её необходимо окунуть в тёплую воду, если это разнослойное или разноцветное желе, то необходимо обязательно дожидаться того, когда предыдущий слой будет полностью застывшим. Если мы собираемся «утопить» в желе фрукты, то их необходимо немножко проварить, а дальше, слои, цвета, формы – всё это уже на усмотрение вашей фантазии.Вариантов приготовления этого экзотического десерта существует великое множество, но главное здесь чётко следовать инструкции, и не забывать проявлять своё воображение.
Фруктовый салат с йогуртом — идея №5
Ингредиенты:
виноград чёрный 100 грамм; яблоко красное 1 штука; апельсин 2 штуки; бананы 2 штуки; миндаль 50 грамм; йогурт 1 бутылка клубничный с мякотью.Способ приготовления:
Хорошо промыть все фрукты. Почистить апельсины и бананы. Затем нарезать на не большие кусочки яблоко, апельсины и бананы. Все нарезанные фрукты положить в большую тарелку и добавить туда виноград. Миндаль натереть на терке, добавить в бутылку с йогуртом, взболтать и заправить салат. Все хорошо перемешать. Вкусный новогодний салат готов, можно подавать к столу.
Видео-инструкция, как приготовить десерт из фруктов. Мастер-класс от JennyandDeny
Чизкейк из творога и клубники — идея №6
Мастер-класс приготовления вкуснейшего чизкейка
Напоследок
Вот пожалуй и все, чем хотелось поделиться. Эти 6 вкусных десертов из фруктов будут весьма кстати к праздничному столу на Новый 2017 год. Уверен, Вы выберете себе что-то интересное, ведь каждой хозяйке в этот праздник хочется удевить всех своих близких.
Приятного вам аппетита!
VN:F [1.9.22_1171]
Рейтинг: 8.0/ 10 (6 проголосовало)